Assalamu'alaikum Gais...
udah lama banget ternyata ga pernah Update hehe.. ma'afkan..
oke, jadi kali ini aku pengen berbagi salah satu resep yang ga lama ini aku pernah buat.
pertama bikin ini karena adek bungsu kan suka banget sama es krim, nah daripada aku beli yang di warung terus kan lumayan ya duitnya hehe aku coba bikin deh...
terus bahan-bahannya apa aja si?
cara buatnya gimana???
bahan-bahan :
1. Sp 1 sdm
2. Tepung Maizena 3 sdm ( larutkan dengan sedikit air )
3. SKM Putih ( terserah mau pakai merk yang mana hehe ) 111 gr ( boleh 100gr aja )
3. Gula 250gr
4. Garam secukupnya
5. air putih 1 ltr
6. Pop Ice 3 bungkus ( mau jadi 1 rasa boleh, mau 3 rasa berbeda boleh kayak misal cokelat, strawberry dan vanila atau mau )
Pop ice nya ga mutlak ya, kalian mau pakai Choclatos juga bisa, bengbeng bisa sesuka hati aja ya... cuma aku pernah bikinnya pake Pop ice sama choclatos
cara membuat :
1. siapkan panci, kemudian masukkan air 1 ltr, SKM, gula dan garam lalu rebus dan aduk hingga mendidih kemudian kecilkan api dan masukkan Maizena kemudian aduk lagi sampai mendidih lalu matikan kompor dan pindahkan adonan tersebut dalam baskom.
2. masukan adonan yang sudah agak dingin ke dalam kulkas, diamkan kurang lebih 7 jam.
3. setelah 7 jam, ambil adonan dari dalam kulkas pindahkan ke baskom yang lebih besar kemudian Mixer sampai agak cair dan tambahkan SP 1 sendok mixer lagi
4. setelah mengembang masukkan choclatos atau Pop ice dan mixer lagi
5. jika warna kurang menggoda tambahkan pewarna makanan
6. masukkan adonan yang sudah selesai ke dalam wadah es krim atau toples
7. masukkan kulkas kembali
8. selesai
oke, itu gampang banget ya gais.
selamat mencoba dan semoga berhasil.
wassalamu'alaikum...
udah lama banget ternyata ga pernah Update hehe.. ma'afkan..
oke, jadi kali ini aku pengen berbagi salah satu resep yang ga lama ini aku pernah buat.
pertama bikin ini karena adek bungsu kan suka banget sama es krim, nah daripada aku beli yang di warung terus kan lumayan ya duitnya hehe aku coba bikin deh...
terus bahan-bahannya apa aja si?
cara buatnya gimana???
bahan-bahan :
1. Sp 1 sdm
2. Tepung Maizena 3 sdm ( larutkan dengan sedikit air )
3. SKM Putih ( terserah mau pakai merk yang mana hehe ) 111 gr ( boleh 100gr aja )
3. Gula 250gr
4. Garam secukupnya
5. air putih 1 ltr
6. Pop Ice 3 bungkus ( mau jadi 1 rasa boleh, mau 3 rasa berbeda boleh kayak misal cokelat, strawberry dan vanila atau mau )
Pop ice nya ga mutlak ya, kalian mau pakai Choclatos juga bisa, bengbeng bisa sesuka hati aja ya... cuma aku pernah bikinnya pake Pop ice sama choclatos
cara membuat :
1. siapkan panci, kemudian masukkan air 1 ltr, SKM, gula dan garam lalu rebus dan aduk hingga mendidih kemudian kecilkan api dan masukkan Maizena kemudian aduk lagi sampai mendidih lalu matikan kompor dan pindahkan adonan tersebut dalam baskom.
2. masukan adonan yang sudah agak dingin ke dalam kulkas, diamkan kurang lebih 7 jam.
3. setelah 7 jam, ambil adonan dari dalam kulkas pindahkan ke baskom yang lebih besar kemudian Mixer sampai agak cair dan tambahkan SP 1 sendok mixer lagi
4. setelah mengembang masukkan choclatos atau Pop ice dan mixer lagi
5. jika warna kurang menggoda tambahkan pewarna makanan
6. masukkan adonan yang sudah selesai ke dalam wadah es krim atau toples
7. masukkan kulkas kembali
8. selesai
oke, itu gampang banget ya gais.
selamat mencoba dan semoga berhasil.
wassalamu'alaikum...
